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饮食也影响孩子的脾气

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发表于 2011-3-15 14:40:52 |显示全部楼层
本帖最后由 水处理 于 2011-3-15 14:45 编辑

  造成孩子脾气不好的原因,除了家长一味地娇惯、溺爱以及教育方法不当外,还与平时吃高糖饮食过多有关。因为大量的糖在体内进行代谢,需要消耗大量维生素B1,容易造成体内维生素B1的缺乏。而体内一旦缺乏维生素B1,就会使丙酮酸、乳酸等代谢产物在体内蓄积,孩子会出现情绪不稳、爱激动、好哭闹、多躁动等脾气乖戾的现象。

  有一些孩子只吃肉类,很少吃蔬菜,同样会对情绪和性格造成不良影响。偏食肉类的儿童,血中儿茶酚胺水平较高,从而使人有脾气暴躁、喜动好斗等不良表现。

  缺乏钙或维生素类易致情绪不稳。缺钙则会情绪不安,易激怒、疲乏无力等表现;饮食中如维生素C不足,脑神经机能就会降低,也会造成情绪不稳。维生素B1、B2、B6能调节神经功能,促进感觉和记忆的形成,有利于健脑强身。如果B族维生素缺乏,就会造成精神亢奋,情绪失控。

  总之,为了孩子的身体和心理健康发育,家长应纠正孩子偏食的不良习惯,科学安排他们的日常饮食,诱导孩子少吃糖多吃菜,少吃肉多吃豆,少吃蛋(黄)多吃果。另外,在日常生活中注意膳食中的“粗”与“细”、“荤”和“素”的合理调配,保证孩子们的代谢功能正常而有序,使孩子既不会营养缺乏,又不至于营养过剩引起肥胖症来。

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发表于 2011-9-18 14:07:52 |显示全部楼层
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