设为首页收藏本站

澳纽论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 89|回复: 0

张文宏再发警告:这一中国传统习俗必须要改

[复制链接]

8967

主题

214

好友

5万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

买家信用
卖家信用
收听数
0
听众数
4
UID
36630
威望
41091
金钱
44519
主题
8967
帖子
9374
精华
7
积分
54103
阅读权限
150
注册时间
2012-1-7
最后登录
2020-6-26
在线时间
3377 小时
好友
214
记录
4
日志
4
相册
4
个人主页
自我介绍
我是一个很呆的人。但是,做事情就是要讲究个真实。
分享
0
发表于 2020-4-30 20:29:56 |显示全部楼层
来源: 快科技/日期: 2020-04-29




4月29日,“寻味魔都”美食节暨分餐行动启动仪式上,上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏表示,戴口罩分餐将成新常态。张文宏说,五一小长假即将到来,大家最大的犹豫在于出不出来,出来以后怎么办。他表示,戴口罩、洗手、分餐、复工复产、逛街都很重要,这是新常态。




按照中国的传统习俗,拿自己筷子给别人夹菜,是好客的表现,关系好才一锅吃,分餐是不是会影响感情?其实不然。


对于分餐,张文宏表示,简单说,筷子不要混一起,间接混一起也不行。


“比如说豆沙甜汤,每个人用自己的勺子去舀,那这锅豆沙汤团,就是一个洗调羹的水。但是,我们在外面觉得恶心,在家往往就不觉得。”


复旦大学上海医学院副院长吴凡表示,分餐不仅防止传染,还涉及营养问题。分餐好处,吃多少,都在眼前,看到总量,也看到不同菜的搭配。品种上有概念,总量也有控制,对摄入优质蛋白有所帮助。


他还建议,膳食总体要平衡,什么都吃,品种要多、颜色要多,谷物、杂粮、肉类等颜色都要多、要杂。此外,选择优质蛋白,要摄入足够的优质蛋白,蛋、奶、鱼和豆类都是很好的优质蛋白。




sdz
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版|Archiver|Sitemap|澳纽网   

GMT+12, 2020-7-5 13:43 , Processed in 0.143698 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部