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日志

分享 華人應當如何維護權益
2011-2-8 13:55
去 年底政府有關部門突擊檢查了奧克蘭十二間中餐館,年初再度繼續檢查了兩間。由於華人餐飲在全紐一萬五千家餐飲業中佔四分之一,為全國民眾与遊客提供餐飲服 務,頗受歡迎,其地位殊為重要。餐飲業又是海外華人謀生的傳統行業之一,關及千百個家庭的生計。故奧克蘭中餐館遭受突檢一事,影響非同小可。 ...
个人分类: 扭轉乾坤|130 次阅读|0 个评论
分享 拯救眾生的推拿術
2011-2-8 13:52
中醫的推拿術功效神奇,舉世皆知,而北歐諸國如芬蘭,按摩亦自古流傳,頗受重視。但很少人知道六十多年前,中醫推拿術在第二次世界大戰中創造了拯救無數生命的歷史佳話。 Joseph 在他的《妙手仁心》一書里,描述了一位在芬蘭學習按摩的克斯滕醫生( Dr.Felix Kerste ...
个人分类: 扭轉乾坤|137 次阅读|0 个评论
分享 兔年話生肖
2011-2-8 13:48
辛卯肖兔,年前在庫克山曾巧遇奔兔。由於天雨,雲掩雪峰,霧罩冰川,原先訂好的船遊被取消,巧舌如簧的職員勸說我們改乘「 Argo 」進山觀摩冰川。所謂「 Argo 」其實是一種小型八輪越野車,它馬力強大,在石塊泥泞中咆哮行進,逢山過山,逢水過去。在冰川邊突然竄出一隻野兔,与「 Argo 」賽跑,牠毫不 ...
个人分类: 扭轉乾坤|120 次阅读|0 个评论
分享 多用頭腦少講頭髮
2011-1-31 16:28
工黨黨魁菲爾‧高夫在被問及是否染過頭髮時,順便挪揄基總理也染過頭髮,總理不僅否認,還幽了菲爾‧高夫一默,說自己雖未染髮,但不會因為菲爾‧高夫未染髮而小瞧他。朝野兩党領袖在選前各自重要政策演說先後出台之際,關於頭髮有了這麼一段詼諧而充滿生活氣息的交鋒,或者可以被認為是今年紐國經濟复蘇的吉兆。因 ...
个人分类: 扭轉乾坤|142 次阅读|0 个评论
分享 茉莉花革命与沙堆力學
2011-1-31 16:26
去歲以降,世局詭祕多變,天災人禍迭連頻生,一些所謂「專家」的預測估計,經常被事實驗証是錯估誤計,跌下的眼鏡滿地皆是碎片,成了專門騙大家的「專家」。 二零一零年新年鐘聲餘音未了,北非突尼斯就發生「茉莉花革命」。去年底一個失業大學生擺賣蔬果受到執法人員粗暴對待,事後憤而自焚以示抗議,經過二十 ...
个人分类: 扭轉乾坤|252 次阅读|0 个评论
分享 從「拍拍-太根兒」說起
2011-1-31 16:08
二百多年前亦即一七八四年八月二十八日,第一艘來自美國紐約的商船「中國皇后號」抵達廣州,中美兩國開始建立貿易關係。中美隔著浩瀚的太平洋遙遙相對,在其后二百一十七年間,於世局中亦友亦敵,或近或疏。這兩個地球上最偉大的國家,她們彼此的關係越來越重要攸關并且影響人類与世界。 毋論中國人看美國, ...
个人分类: 扭轉乾坤|121 次阅读|0 个评论
分享 華人餐飲業去向何從
2011-1-31 16:03
餐飲業在海外華人歷史上向為僑胞謀生支柱之一,史上素有「菜刀、剃刀、剪刀」三刀之說,廣東中山也有「三頭」﹕「鋤頭、面頭、爐頭」,這里面所講的「面頭」是指面包,顧名思義,「爐頭」就是指餐飲行業了。由於投資額相對較小,現金回收快,老華僑中形容從事餐飲是「早種樹木晚鋸板」。但經營餐飲業,營業工作時間長(有 ...
个人分类: 扭轉乾坤|164 次阅读|0 个评论

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